暇すぎて、本日2本目。(^^;
久しぶりにクックパッドにごはんレシピUPしちゃいました♪
キャベツとひき肉のトマトミルフィーユ by クックエイチ(←click!どうぞ)
いわゆる「食べたらロールキャベツ」
なんですが、
レンジで簡単かつ大胆に作りました。
キャベツを巻く作業が苦手なので、
エイチ家では元々ロールキャベツは
ロールしないのが基本ですが、
お鍋洗うのも嫌いなんで、
自己流を突き詰めたら
こんなレシピになりました^^
手抜きな割に豪華に見えるし、ボリュームもあるので家族には人気です^^
遅く帰った主人にもこのまま温め直して出せるので、便利ですよ。
パンにもご飯にも合います♪
今日はakiちゃんと
yukoちゃんが我が家に来て、このお料理でおもてなしする予定でした。
自慢するつもりだったのに・・・。
また今度作ろ。