南南東を向け!
今日は節分ですね~。

去年はサボって作らなかった恵方巻き。
今年は主人のリクエストがあったので、頑張りました。

ただ・・・
通常太巻きに入れる食材である、かんぴょうとでんぶですが、私どうも苦手で・・・。
食べられなくもないのですが、どうにも酢飯に甘いネタというのが好きになれません。

なので、私が作る恵方巻きといえば・・・

b0171943_2022227.jpg
こんな感じです。

エビ、カニカマ、玉子、アボカド、
きゅうり、レタスなどを組み合わせた
いわばサラダ巻きです(^^;

写真忘れましたが、
納豆好きの娘のために、
今年は納豆巻きも作りました。

納豆巻き、巻きにくいし切りにくい!

南南東向きで食べました。


それから今年はもうひとつ、ある食材を巻きネタにしてみました。
それは、先日クックパッドのクックモニターに当選して届いた食材です。
レシピの応募が来週からということなので、それが始まったらこちらでもご紹介しますね^^

この食材をのり巻きに入れたのは初めてでしたが、
合いそうなので試してみたら、なかなか美味しかったですよ♪


b0171943_20322836.jpg
毎年恒例のエイチ家姉弟による豆まき風景。
マンション族であるエイチ家。
豆まきはベランダで。
「下の駐車場にまいちゃダメよ~!」とエイチ。
歩いてて豆が降ってきたら驚くよね^^

場所はベランダと地味ですが、
4棟あるマンションの隅々まで響き渡る声で
「おには~そとっ!ふくは~うち!」と叫ぶ
姉弟でした。 

その声に、下の駐車場を歩いていた人が
我が家を見上げたので、ソッコーで隠れるエイチ。
我が家は2階なので、下から丸見えなんです。


ていうか娘。
鬼のポーズがバルタン星人。


今年は2人で相談して交代で鬼役をやっていました。
どっちが鬼をやるかで揉めるかと思ってたのに、成長したわ~。


b0171943_20424558.jpg
娘が幼稚園で作って来た、
鬼のお面と豆をいれるための枡。

家での豆まきでも大活躍でしたが、
びっくりするくらい鬼の顔が
怖くなかったっため、
イマイチ盛り上がりに欠けました。

ピンクの角にリボン、
白眼がピンクで青い瞳の鬼って・・・
口のところに付いている▽のこれ、
キバですって。(笑)



息子はこのお面をたいそう気に入りまして、近所のイオンでかぶったまま買い物していました。
いつもチョロチョロしているから、今日は見つけやすくて良かったけど。(^^;


今年一年の、みなさまの無病息災をお祈りいたします。
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by h-handmade | 2011-02-03 20:50 | ヒビノコト
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