ジイジの誕生日と梅まつり
ご無沙汰しています。
PCの容量がいっぱいになってしまい、ちょっとばかりメンテナンスをしていました。
・・・と言っても、私は何もしてませんけどね。

要領を増やしてもらった我が家のPC、以前よりずいぶん動作が速くなって快適です♪

昨日は父の日でしたね。
我が家では、義父の誕生日でもありました。

今年も恒例のお誕生日&父の日会。

b0171943_9264781.jpg
今年は主人のリクエストで、
手巻き寿司パーティーになりました。

手巻き寿司って、手間がかからないから
好きだけど、コストが・・・
お給料日前に痛い出費でした。

でも義父はすごく喜んでくれたし、
みんなとっても楽しそうなので良かった。





甘党の義父、イチゴが手に入らないので今年もバースデーケーキにチーズケーキを焼いたら、
来年はチョコレートケーキが良いと。(しかもレシピも指定)
ああ、あのレシピのやつね
あれみんな好きだよね~。
なので、来年はチョコレートケーキです。


お誕生日会の後は、昼間のうちに義父母や子どもたちがもいでおいてくれた梅の仕込み。

今年も主人の実家では、信じられないような量の梅の実がなりまして・・・。

何もお手入れしてないのにすごいですね、梅は。
強い。
お手入れしてないどころか、数年前義父が庭からの海の景色が見えにくくなったと言って、
梅の枝をかなり適当に切ってしまったので、みんな実がなるかとても心配したのですが、
そんなの全然関係ないみたいですね。
それどころか、負けてたまるかと言わんばかりに毎年たくさんの実を付けます。

いつもは義母が梅酒・梅ジャム・梅干しなどを仕込んでくれるのですが、
「もう保存する容器がないわ!」と困っていたので、
今年は我が家でも梅酒と梅シロップを漬けることにしました。

b0171943_927280.jpg
梅ジャムは義母と娘の合作。
娘が母たちのマネをして、お友達に配る分まで
丁寧にラベルを作って付けてくれました。^^

梅酒は昨夜私が漬けてしまいましたが、
梅シロップは自分の分なので
今日帰宅したら娘が漬けてくれるそうです。

あと、solさんのブログで気になっていた『梅醤油』。
まだ梅があるので、今年はこれにも挑戦してみます。

そういえば今ちょっと、2年前に漬けたびわ酒のことを
思い出しました。
2年か・・・。
もう少し寝かしたいところだけど、ちょっとだけ味見してみたいな。
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by h-handmade | 2011-06-20 09:37 | ヒビノコト
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