そうそう、今日の手土産に持って行ったお料理もご紹介しますね♪
とっても経済的なのに、オシャレで美味しいのでオススメです^^
鶏むね肉のクリームチーズジェノバロール(click!)
この画像は以前に作ったものですが、
今日の方が少し上手に巻けました(^^;
綺麗な『巻き』にはもう少し修行が必要です(笑)
ジェノバペーストは毎年義母が自家栽培のバジルでまとめて作ってくれるので、
あとは鶏むね肉とクリームチーズを用意するだけ。
しかも、チーズ好きのエイチ家ではクリチはコストコでキロ買いしたものが常備されているので、
思いついた時に作れます♪
今日は夕方前からシャンパンを抜いて、おつまみにしました~^^